सॉसेज सबसे पुराने यूरोपीय मांस व्यंजनों में से एक है, और इसकी किस्में व्यापक रूप से हैं - हल्के ब्रिटिश बैंगर्स और मसालेदार इतालवी सॉसेज से लेकर पोलैंड के स्मोक्ड कीलबासा और जर्मनी के ब्रैटवुर्स्ट तक।
सॉसेज को परोसने या काटने से पहले 3 मिनट के लिए बैठने दें।
- कीलबासा। …
- एंडोइल। …
- ब्रैटवर्स्ट। …
- इतालवी सॉसेज। …
- चोरिज़ो।
सॉसेज कितने प्रकार के होते हैं?
13 सॉसेज के प्रकार बताए गए
- स्मोक्ड सॉसेज। कीलबासा स्मोक्ड सॉसेज। …
- सूअर का मांस। ब्रैटवर्स्ट पोर्क सॉसेज। …
- सलामी। इतालवी सॉसेज (सलामी)
- उबला हुआ सॉसेज। फ्यूट उबला हुआ सॉसेज।
- पका हुआ सॉसेज। लोंगानिज़ा पका हुआ सॉसेज।
- खून की चटनी। मोर्सिला ब्लड सॉसेज।
- कच्चा सॉसेज। सोब्रासाडा कच्चा सॉसेज।
- लिवर सॉसेज। लिवरवर्स्ट।
सबसे लोकप्रिय सॉसेज क्या है?
Bratwurst - जर्मनी सबसे लोकप्रिय प्रकार के सॉसेज में से एक, Bratwurst पोर्क, वील या बीफ से विभिन्न प्रकार के मांस से बनाया जा सकता है। इसमें आमतौर पर मसाला और मसाले शामिल होते हैं, जो इसे खाने में अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित बनाते हैं। चाहे ग्रील्ड, स्टीम्ड, ब्रोइल्ड या पकाया जाता है, यह जर्मन सॉसेज कई लोगों के लिए विजेता है।
सॉसेज में 3 बुनियादी श्रेणियां क्या हैं?
सॉसेज की तीन बुनियादी श्रेणियां हैं। ताजा सॉसेज कच्चे सॉसेज होते हैं जो आम तौर पर परोसने से पहले तले हुए, उबले हुए, ग्रिल्ड, बेक्ड या ब्रेज़्ड होते हैं। पके हुए सॉसेज को उबाला जाता है या उबाला जाता है आकार देने के बाद; उन्हें काटा जा सकता है और ठंडा परोसा जा सकता है या ग्रिलिंग, बेकिंग या पैन फ्राई करके तैयार किया जा सकता है।
सॉसेज का सबसे अच्छा प्रकार क्या है?
द बेस्ट ऑफ द बेस्ट: सॉसेजेस फॉर ग्रिलिंग
- द क्लासिक फ्रैंक। ठीक है, हमारी बात सुनो। …
- इतालवी सॉसेज। गर्म, मीठा, मसालेदार, कहीं बीच में? …
- चोरिज़ो। क्या अभी भी आपके मुंह में पानी आ रहा है? …
- कीलबासा। ग्रिल करने योग्य सॉसेज का ओजी, किलबासा सबसे चुनिंदा खाने वालों के लिए भी भीड़ का आनंद लेने वाला है। …
- ब्रैटवर्स्ट। …
- एंडोइल। …
- नॉकवर्स्ट। …
- मर्गुएज़।