सांस्कृतिक महत्व एक मीठे, समृद्ध व्यंजन के रूप में इसकी तैयारी में समय और व्यय की आवश्यकता होती है, आमतौर पर ग्रीस में बाकलावा को विशेष अवसरों के लिए आरक्षित पकवान के रूप में माना जाता है। कुछ क्षेत्रों में, बक्लावा सबसे शादियों में परोसी जाने वाली महत्वपूर्ण मिठाई है, और समारोह से पहले चर्च में भी ले जाया जाता है।
क्या ग्रीस बकलवा के लिए जाना जाता है?
हालांकि मिठाई अक्सर ग्रीक रेस्तरां और डेली से जुड़ी होती है, लेकिन इसकी सटीक उत्पत्ति एक विशेष देश में नहीं की जा सकती है। तुर्क साम्राज्य के दौरान तुर्की में आधुनिक बाकलावा का आविष्कार किया गया हो सकता है, फिर ग्रीस में संशोधित किया गया।
बकलावा में क्या खास है?
बकलावा किसी न किसी रूप में आज कई देशों में बनाया जाता है, लेकिन यह तुर्की है जो स्वादिष्ट बनाने के लिए सबसे प्रसिद्ध है। महान पेस्ट्री की चौड़ी चादरें इतनी पतली फैली हुई हैं कि वे पारदर्शी हो जाती हैं, मक्खन लगाने और एक दूसरे के ऊपर परत करने से पहले।
यूनान के लोग बकलवा को क्या कहते हैं?
क्लासिक ग्रीक बकलावा रेसिपी में तीन मुख्य सामग्रियां शामिल हैं; फिलो आटा, अखरोट और शहद सिरप। बक्लावा एक अतिरिक्त सिरप वाली मिठाई है जिसे यूनानी लोग 'सिरोपियास्ता' कहते हैं। सिरप वाली मिठाइयाँ ('सिरोपियास्ता') ग्रीक व्यंजनों में और अच्छे कारणों से बहुत लोकप्रिय हैं!
बकलावा ग्रीस के किस भाग से है?
बकलावा मूल रूप से तुर्की, ग्रीस और मध्य पूर्व से है, लेकिन इसे 16वीं शताब्दी के दौरान तुर्की आक्रमणकारियों द्वारा हंगरी लाया गया था। हंगरी ने इसे संशोधित किया और इसे स्ट्रडेल के रूप में अपनी संस्कृति का हिस्सा बनाया। 2. इसकी मजबूत धार्मिक जड़ें हैं।